Home Archive by category Gạo

GẠO LỨT VÀ NHỮNG TÍNH NĂNG BẤT NGỜ

Công dụng của gạo lứt cũng có phần đa dạng hơn so với các loại gạo trắng một phần bởi sự chuyển hóa từ gạo lứt sang gạo trắng. Một số công dụng nổi bật như: tốt cho sức khỏe tim mạch, tăng khả năng tiêu hóa, giảm cholesterol,…

Gạo hữu cơ – nền tảng khác biệt cho sức khỏe

Trong thời gian gần đây, khi mà thực phẩm bẩn và ngộ độc càng ngày càng tăng cao thì mức độ tìm kiếm của các cụm từ “thực phẩm sạch”, “thực phẩm an toàn”, “Thực phẩm hữu cơ” hay “Thực phẩm organic” cũng tăng theo tỷ lệ thuận. Điều này chứng minh bộ phận người […]

Công dụng của nước vo gạo chưa chắc ai cũng biết

Từ xa xưa, dân gian đã lan truyền công dụng của nước vo gạo. Vậy bạn có hiểu hết tác dụng của nó hay không?Nước vo gạo là phần nước bỏ đi khi nấu cơm hàng ngày. Theo nghiên cứu, nước vo gạo gồm hơn 12 loại vitamin và khoáng chất; như các chất chống […]

Mẹo giữ nông sản – Làm gì khi bị mọt gạo

Gạo khi mới mua về thì không thấy hiện tượng mọt gạo hay gì, nhưng khoảng hơn một tháng sau lại xuất hiện mọt? . Khi gạo bị mọt tấn công sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của gạo. Phải làm gì khi bị mọt gạo đây? Xin hướng […]

Dẻo thơm gạo tám Điện Biên

Điện Biên có lòng chảo Mường Thanh rộng lớn, có điều kiện thích hợp cho cây lúa sinh sôi và phát triển. Nhờ vậy, không biết từ khi nào cây lúa, hạt gạo Điện Biên đã thơm ngon khác lạ. Đặc biệt là gạo tám Điện Biên thì đã nổi danh khắp gần xa, trở thành một […]