Những thành phẩm của hạt điều.

Hạt điều được biết đến là loại hạt chứ hàm lượng các chất béo chống oxy hóa như omega-3, omega-6 gấp nhiều lần các loại hạt khác. Ngoài ra, trong hạt điều cũng chứa nhiều chất khoáng như magie, đồng,… cần thiết cho quá trình tạo enzyme cho cơ thể. Bên cạnh đó, bởi tính ẩm, vị ngọt bùi, các tác dụng làm dịu, trừ đàm mà nó hoàn toàn phù hợp với người suy nhược cơ thể hoặc mắc các chứng bệnh về đau họng, ho do phong hàn, nhiều đàm. Hạt điều có nhiều tác dụng nổi bật là thế nhưng những thành phầm của hạt điều cũng không kém đa dạng. Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều thành phẩm của hạt điều được bày bán, đem lại cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn.

Hạt điều tươi nhân sống chưa rang

Một trong những thành phẩm của hạt điều phải kể đến là hạt điều tươi chưa rang. Đây là thành phẩm được giữ trọn những dưỡng chất ngay sau khi thu hoạch và tách vỏ. Thường loại này chủ yếu phục vụ cho việc xuất khẩu. Bạn cũng có thể dùng hạt điều tươi này để chế biến những món ăn và đặc biệt nếu nấu sữa thì ngon cực. Sản phẩm này được ưa chuộng bởi những người lớn tuổi hay những người có nhu cầu ăn chay hoặc giảm cân. Sử dụng hạt điều tươi để làm nhân bánh cũng là lựa chọn vô cùng tinh tế nhé!

Chỉ được sơ chế bằng cách tách vỏ và loại bỏ lớp lụa nên hạt điều tươi có thời gian bảo quản không lâu, tối đa 2 tuần nếu để ở nhiệt độ phòng. Để kéo dài thời gian của sản phẩm, bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc đem phơi khô.

những thành phẩm của hạt điều

Hạt điều sấy nguyên vị

Hạt điều sấy nguyên vị cũng là loại thuộc những thành phẩm của hạt điều được mọi người tìm mua nhiều nhất. Bởi nó cũng là loại giữ nguyên tính chất như hạt điều tươi nhưng được sấy khô để kéo dài thời gian bảo quản. Không tẩm ướp gia vị nên cũng được nhiều người nội trợ sử dụng trong các món ăn. 100% tự nhiên, lại giòn giòn, vị ngọt thơm vốn có, ăn chơi cũng là một lựa chọn thú vị.

những thành phẩm của hạt điều

Hạt điều mật ong

Nếu hạt điều đã có vị ngọt dịu, béo béo lại thơm thơm, kết hợp cùng mật ong lại là một ý tưởng không hề tồi. Các tín đồ yêu thích béo béo ngọt ngọt tự nhiên mà lại giòn rụm thì không thể bỏ qua thành phẩm hạt điều mật ong này rồi. Nhân hạt điều kết hợp với mật ong nguyên chất được say nhuyễn cũng là một hỗn hợp hoàn hảo cho một số loại bánh đấy!

những thành phẩm của hạt điều

Hạt điều rang muối

Những thành phẩm của hạt điều – hạt điều rang muối với 100% hương vị tự nhiên, giòn, thơm, bùi và béo là lựa chọn phù hợp với mọi lứa tuổi. Với sản phẩm này, bảo quản được lâu nhé, do tính kháng khuẩn từ muối nên không sợ sản phẩm bị sâu mọt. Tuy nhiên do có sự kết hợp với muối nên sẽ không phải là lựa chọn tối ưu của những người đang trong giai đoạn kiêng muối. Đã được chiên trước khi rang khiến cho hạt điều mất đôi chút vị nguyên bản của nó cũng là một điểm trừ nhỏ cho sản phẩm này. Nhưng nhìn chung, ngon thì vẫn luôn được yêu thích.

những thành phẩm của hạt điều

Hạt điều vỏ lụa rang muối

Hạt điều vỏ lụa rang muối là một trong ít những thành phẩm bạn có thể nhìn thấy toàn bộ lớp lụa bảo bọc nhân hạt. Với những người sành ăn thì những thành phẩm của hạt điều mà còn giữ nguyên lớp lụa này luôn được chú ý hơn hẳn. Đặc biệt là đối với sản phẩm hạt điều vỏ lụa rang muối. Với lớp lụa này khi được chế biến cùng với muối, sẽ giúp cho hạt được thấm 1 lớp mỏng muối nhưng lại không khiến nhân hạt có vị mặn, giữ nguyên vị ngọt béo tự nhiên cho hạt. Hơn nữa lớp lụa cũng đóng vai trò quan trọng trong thẩm mỹ của sản phẩm.

những thành phẩm của hạt điều

Hạt điều wasabi

Với những tín đồ yêu thích mùi vị của Wasabi thì lại càng không thể bỏ qua loại sản phẩm này. Còn sự kết hợp nào sáng tạo mà lại hoàn hảo hơn thế. Ngọt bùi từ hạt điều hòa quyện với vị cay nồng của mù tạt mang lại cảm giác khó cưỡng cho các tín đồ sành ăn. Vị se se cay từ len lỏi và được làm dịu chính từ vị ngọt của hạt, một hương vị mà khi đã dùng thử thì không thể nào quên được. Được chế biến phục vụ cho nhu cầu ăn liền nên sản phẩm khá được ưa chuộng bởi giới trẻ. Vừa ngon miện lại giàu dinh dưỡng thì ngại gì không thử. Truy lùng ngay hạt điều wasabi – một trong những thành phẩm của hạt điều.

những thành phẩm của hạt điều

Dầu hạt điều

Đây điểm nổi bật cho những thành phẩm của hạt điều, hạt điều là một trong ít loại hạt được chế biến thành dầu. Dầu hạt điều hay thường được gọi là dầu màu điều đã vô cùng quen thuộc trong tủ bếp của các bà nội trợ. Hạt điều được lựa chọn để ép thành dầu thường là những hạt đã được sấy và loại bỏ hết lớp vỏ lụa. Các loại hạt điều nhân sống, hạt điều sấy còn vỏ lụa hay hạt điều rang muối thì không thể sử dụng để ép dầu. Dầu điều có màu vàng đỏ óng ả như màu của mật ong được sử dụng để tạo màu cho món ăn. Tuy là sản phẩm dầu nhưng dầu điều không được sử dụng để chiên rán đâu nhé! Bởi nấu ở nhiệt độ cao, dầu điều sẽ có mày khét khó chịu, ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị món ăn

những thành phẩm của hạt điều

Bơ hạt điều

Các bạn biết đấy, không có bơ nào mà không béo cả, nhưng điểm cộng cho bơ được sản xuất từ hạt điều thì lại ít béo hơn các loại bơ khác. So với bơ đậu phộng, 1 thìa bơ hạt điều chứa ít hơn 94 calo. Điều này cũng tương tự khi so sánh bơ hạt điều với các loại bơ từ hạt khác. Ít béo hơn các loại bơ khác: Chúng ta đều biết không có loại bơ nào không có chất béo. Bởi ít béo mà lại ít đường hơn nên bơ hạt điều thường được các chị em sử dụng trong giai đoạn giảm cân.

Trên đây là những thành phẩm của hạt điều được người tiêu dùng quan tâm nhất. Mức độ dưỡng chất cùng những lợi ích vượt trội từ hạt điều, vì vậy nên bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của bạn để cân bằng sức khỏe tối ưu nhất.

những thành phẩm của hạt điều

Cảm ơn các bạn đã theo dõi nongsanngon.com.vn của chúng tôi!

Xem thêm: CÔNG DỤNG CỦA HẠT ĐIỀU

Related Posts