loader

Gạo ngon nhất thế giới tại cuộc thi World’s Best Rice có gì lạ?

Theo đó, giống lúa dùng để sản xuất ra gạo ST24 do hai kỹ sư Hồ Quang Cua, Nguyễn Thị Thu Hương và tiến sĩ Trần Tấn Phương lai tạo ra.

Với việc đạt danh hiệu gạo ngon nhất thế giới lần này đã đánh dấu lần đầu tiên gạo Việt Nam đạt danh hiệu cao tại sân chơi lớn này. Trong khi đó, Thái Lan đã 5 lần đạt giải, Campuchia 4 lần, Mỹ 2 lần và Myanmar 1 lần.

Gạo ST24 của Việt Nam đạt giải nhất tại cuộc thi World’s Best Rice do The Rice Trade tổ chức trong khuôn khổ hội nghị thương mại gạo thế giới lần 11 tại Philippines. Ảnh: Võ Tòng Xuân
Gạo ST24 của Việt Nam đạt giải nhất tại cuộc thi World’s Best Rice do The Rice Trade tổ chức trong khuôn khổ hội nghị thương mại gạo thế giới lần 11 tại Philippines. Ảnh: Võ Tòng Xuân

Được biết, danh hiệu gạo ngon nhất thế giới được bình chọn, đánh giá và công nhận bởi các đầu bếp danh tiếng trên thế giới, cả về cảm quan hạt gạo lẫn độ thơm ngon của cơm khi nấu.

Tuy nhiên, vấn đề nhận được sự quan tâm lớn nhất hiện nay, đó là gạo ST24 của Việt Nam có gì lạ mà đã chinh phục được ban giám khảo để đạt danh hiệu “gạo ngon nhất thế giới” lần này?

Trao đổi liên quan về loại gạo này mới đây, kỹ sư Hồ Quang Cua, đồng nhóm tác giả giống lúa ST24 cho biết, giống ST24 có mùi thơm đặc trưng nhờ được lai tạo từ chất liệu di truyền có mùi thơm hương dứa của miền Nam và hương cốm của miền Bắc.

Giống lúa ST24 cho gạo hạt dài, mặt gạo trắng, đẹp, rất được thị trường ưa chuộng. Đặc biệt, giống lúa ST24 có thể thích ứng tốt với điều kiện thời tiết biến đổi khí hậu, cho năng suất ổn định.

Cụ thể, giống ST24 chống chịu được phèn, mặn tốt nên có thể trồng được ở cả vùng đất luân canh lúa- tôm.

( theo thesaigontimes.vn ) 

Công nghệ bảo quản nông sản là ứng dụng được đưa vào áp dụng tại Việt Nam nhằm giúp các loại nguyên liệu như rau, quả, củ có thể giữ độ tươi ngon trong một thời gian dài mà vẫn không hề bị hư hỏng hoặc có hiện tượng nảy mầm.

Bảo hiểm lúa theo chỉ số năng suất là sản phẩm bảo hiểm thuộc nhóm nghiệp vụ bảo hiểm nông nghiệp.

Hầu như trong tất cả phương diện lĩnh vực đời sống xã hội đều có sự góp mặt của bảo hiểm. Một số bảo hiểm nổi bật là bảo hiểm nhân thọ, bảo hiểm tiền gửi, bảo hiểm tai nạn, bảo hiểm y tế,....Thậm chí trong lĩnh vực nông nghiệp cũng có bảo hiểm. Vậy bảo hiểm nông nghiệp là gì? Có cần thiết mua bảo hiểm nông nghiệp hay không?

Các chính sách giúp nông dân tăng thu nhập lên 45 triệu đồng mỗi ha, tạo đầu ra ổn định cho 800ha lúa nếp.

Cây khoai môn ở huyện Lục Yên, Yên Bái đang trở thành cây trồng có thế mạnh mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.