Thành phố biển có hơn 100 hộ dân gắn bó với nghề làm nước mắm, mỗi năm ủ chượp được 5 triệu lít bán trong nước và xuất khẩu.
Nhờ phương pháp ủ tự nhiên trong bóng râm, người dân xứ Nam Ô, Đà Nẵng tạo ra loại nước mắm màu nâu hổ phách, vị đậm đà.
Nhờ chuẩn hóa các khâu từ đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào tới quá trình chế biến, đóng chai mà nước mắm Cát Hải luôn giữ được hương ...