loader

Cách bảo quản vải thiều tươi ngon đến Tết

Nguyên liệu cần chuẩn bị để bảo quản vải thiều tươi ngon

Cách bảo quản vải thiều tươi ngon đến Tết - 1

-  Hộp kín (có nắp). 

- Giấy báo

- Vải thiều 

Cách bảo quản vải thiều tươi ngon lâu

- Cắt rời từng quả vải ra cho gọn. Để cuống dài khoảng 1-2 đầu ngón tay để khi ăn bóc dễ dàng mà không bị đau tay.

Cách bảo quản vải thiều tươi ngon đến Tết - 2

- Lót giấy báo trong hộp, càng nhiều lớp càng tốt.

Cách bảo quản vải thiều tươi ngon đến Tết - 3

- Xếp gọn vải thiều vào trong hộp, sau đó bọc kín giấy báo lại. Giấy bọc càng kín và càng nhiều càng tốt.

-  Đậy nắp hộp, cho vào tủ lạnh. Nếu muốn để đến Tết ăn thì bạn cho vào ngăn đá.

Cách bảo quản vải thiều tươi ngon đến Tết - 4

Lưu ý: Tuyệt đối không dùng túi nilon và không rửa quả vải. Chỉ rửa vải trong trường hợp bạn vừa mua về mà muốn ăn mát lạnh như kem chỉ sau 10-15 phút thì rửa qua, cho vào túi nilon để vào ngăn đá. Lúc này, nước bám quanh quả vải có tác dụng làm lạnh cực nhanh. 

Cua biển có giá trị dinh dưỡng rất cao, tốt cho cả người lớn và trẻ em. Không ngoa khi nói rằng cua biển là một loại “sơn hào hải vị”, bởi đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng, không phải ai cũng thuộc dạng “sành ăn” để có thể biết hết những món ngon làm từ cua biển.

Sau những ngày dư thừa đạm, thì những món nộm, gỏi thanh mát sẽ rất phù hợp để ăn kèm trong những bữa cơm gia đình sau Tết.

Không chỉ dễ thực hiện, canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng hỏi cách làm.

Salad đậu bắp khoai tây là một món ăn cực kỳ dễ làm, rất thích hợp cho những ai muốn giảm cân sau Tết.

Xôi là một trong những món ăn quen mặt trong những ngày Tết và cả những ngày sau Tết bởi đó là món không thể thiếu trong cả những ngày giỗ chạp, lễ hội. Để không quá ngán, hãy thử các cách biến tấu với món xôi vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sau đây: