Sấu bao tử Hà Nội – Món ăn cất giữ ký ức của bao con người

Sấu bao tử Hà Nội là 1 loại quả rất phổ biến ở vùng trung du Bắc Bộ và nó được trồng nhiều nhất tại Hà Nội. Ai một lần thưởng thức loại trái cây này đều sẽ là 1 lần chợt thương chợt nhớ tới các vị ngọt ngọt, pha tí chua chua đan xen biết bao nhiêu là xúc cảm bởi lẻ nó chính là trái cây hồn thiêng của vùng đất Kinh Kì.

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại quả sấu bao tử – Thượng phẩm viết nên đặc sản của thủ đô Hà Nội!

Đôi điều về sấu bao tử Hà Nội

Du khách phương xa mỗi lần ghé tới Thủ đô Hà Nội đều muốn mua sấu về làm quà biếu người thân, bạn bè hay đối tác công việc của mình. Sấu bao tử Hà Nội toát lên sự bình yên khi thưởng thức, vừa có ngọt, vừa có chua như chính mùi vị cuộc đời. Vị ngọt của sấu rất lạ vì nó là vị ngọt mát, nhai vào giòn dễ chịu.

sấu bao tử Hà Nội

Thử tưởng tượng khi bạn đưa quả sấu lên miệng, chúng ta sẽ nhai liền cả quả trắng ngần như sụn với hương vị đậm đà cứ đọng mãi nơi đầu lưỡi chỉ cần 1 lần ăn là 1 lần vương vấn.

Ngoài cái tên quen thuộc sấu bao tử Hà Nội thì loại quả này còn được biết tới với tên gọi là sấu trắng, long cóc… Loại quả này còn được tin dùng như 1 phương thuốc chữa bệnh theo y học phương Đông. Ngày nay, người ta dùng sấu như cách chữa nhiệt miệng, chữa ho và hổ trợ hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả.

Sấu khi được con người mang về nhà máy, chúng sẽ tiếp tục được sơ chế rửa kỹ càng, được cạo lớp vỏ cộng với dây chuyển sản xuất hiện đại đảm bảo giữ đúng hương vị thơm ngon đặc trưng không lẫn vào đâu khi quả này tới tay người tiêu dùng.

5 lợi ích nổi bật của sấu bao tử Hà Nội

Nếu bạn là 1 “thánh” nghiện ăn sấu thì tin vui cho bạn đây vì loại quả này có rất nhiều ưu điểm nổi bật. Cụ thể là:

  • Sấu có tác dụng trị bệnh nhiệt miệng, ngứa cổ, đau họng hiệu quả.
  • Trị nôn nghén rất phù hợp cho phụ nữ mang thai.
  • Sấu trị ho an toàn cho sức khỏe.
  • Sấu giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả.
  • Sấu giúp trị lở ngứa, mụn nhọt.

*** Lưu ý: Do sấu khi còn tươi sẽ có vị chua, nhất là sấu xanh thì vị chua sẽ rất mạnh nên nếu bạn có dạ dày nhạy cảm dễ bị kích ứng thì chúng ta tránh dùng sấu tươi và kể cả những món ăn, đồ uống có thành phần quả sấu. Người đang đói cũng không nên ăn sấu vì dễ gây chướng bụng.

sấu bao tử Hà Nội

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn biết thêm về những lợi ích của quả sấu bao tử Hà Nội!

Related Posts