loader

Bánh khoai ai cũng biết, nhưng chế biến theo cách này ăn mãi không sợ tăng cân

Bánh khoai ai cũng biết, nhưng chế biến theo cách này ăn mãi không sợ tăng cân - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 củ khoai môn

- 1 củ khoai lang tím

- 3 quả trứng

- 1g hạt tiêu, 15ml dầu hào

- 1 nửa củ cà rốt

- 1 miếng thịt xông khói hoặc xúc xích

- Một ít bột mì

- Muối, vừng đen, vừng trắng, dầu ăn.

Bánh khoai ai cũng biết, nhưng chế biến theo cách này ăn mãi không sợ tăng cân - 2

Cách làm bánh khoai chiên cực ngon

- Bước 1: Khoai môn, khoai lang tím gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi nhỏ.

- Bước 2: Cho khoai vào bát, đập trứng vào, thêm dầu hào và hạt tiêu, trộn đều.

Bánh khoai ai cũng biết, nhưng chế biến theo cách này ăn mãi không sợ tăng cân - 3

- Bước 3: Thêm chút bột mì, trộn tiếp.

- Bước 4: Cà rốt gọt vỏ bào sợi nhỏ như khoai, thịt xông khói thái sợi. Cho cà rốt và thịt xông khói vào bát khoai trộn chung.

Bánh khoai ai cũng biết, nhưng chế biến theo cách này ăn mãi không sợ tăng cân - 4

- Bước 5: Quét một lớp mỏng dầu ăn lên chảo chống dính. Đổ khoai đã trộn vào dàn đều trên bề mặt chảo, rắc vừng đen và trắng lên bề mặt bánh. Đậy nắp chảo rồi chiên ở lửa nhỏ trong 3-5 phút rồi lật mặt bánh, chiên đến khi bánh chín vàng đều là được.

Bánh khoai ai cũng biết, nhưng chế biến theo cách này ăn mãi không sợ tăng cân - 5

Cuối cùng, lấy bánh ra cắt miếng vừa ăn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/

Cua biển có giá trị dinh dưỡng rất cao, tốt cho cả người lớn và trẻ em. Không ngoa khi nói rằng cua biển là một loại “sơn hào hải vị”, bởi đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng, không phải ai cũng thuộc dạng “sành ăn” để có thể biết hết những món ngon làm từ cua biển.

Sau những ngày dư thừa đạm, thì những món nộm, gỏi thanh mát sẽ rất phù hợp để ăn kèm trong những bữa cơm gia đình sau Tết.

Không chỉ dễ thực hiện, canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng hỏi cách làm.

Salad đậu bắp khoai tây là một món ăn cực kỳ dễ làm, rất thích hợp cho những ai muốn giảm cân sau Tết.

Xôi là một trong những món ăn quen mặt trong những ngày Tết và cả những ngày sau Tết bởi đó là món không thể thiếu trong cả những ngày giỗ chạp, lễ hội. Để không quá ngán, hãy thử các cách biến tấu với món xôi vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sau đây: