loader

Chẳng lo thịt heo tăng giá bởi chỉ cần món gà này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi

Chẳng lo thịt heo tăng giá bởi chỉ cần món gà này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 miếng thịt ức gà

- 60ml tương cà, 30g đường, 15ml giấm trắng

- 1 nửa bát bột mì hoặc bột chiên giòn

- 3g muối, 15ml rượu nấu ăn

- 1 quả trứng

- Một ít đậu Hà Lan, dầu ăn.

Chẳng lo thịt heo tăng giá bởi chỉ cần món gà này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - 2

Cách làm gà sốt chua ngọt siêu ngon này

- Bước 1: Thịt gà rửa sạch thái khối vuông nhỏ cho vào bát, thêm 3g muối, 15ml rượu nấu ăn vào trộn đều và ướp trong 30 phút.

- Bước 2: Cho bột mì và trứng vào bát trộn đến khi bạn có được hỗn hợp sền sệt, nếu bạn cảm thấy khô thì có thể thêm chút nước trộn chung.

Chẳng lo thịt heo tăng giá bởi chỉ cần món gà này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - 3

- Bước 3: Đổ hỗn hợp bột vào bát gà, trộn đều sao cho thịt gà được phủ đều bột.

- Bước 4: Đun dầu ăn nóng khoảng 60%, cho thịt gà vào chiên khoảng 1 phút cho bề mặt chuyển màu vàng nhạt thì vớt ra đĩa, trong lúc chiên dùng đũa để tách các miếng thịt gà bị dính vào nhau.

Chẳng lo thịt heo tăng giá bởi chỉ cần món gà này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - 4

- Bước 5: Sau khi chiên hết thịt gà thì vặn lửa cao, đổ gà vào chiên lần hai cho đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra đĩa.

Chẳng lo thịt heo tăng giá bởi chỉ cần món gà này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - 5

- Bước 6: Đổ tương cà vào chảo, thêm giấm, đường vào khuấy đều sau đó hòa tan bột năng với 45ml nước lọc rồi đổ vào chảo tương. Đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại.

Chẳng lo thịt heo tăng giá bởi chỉ cần món gà này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - 6

- Bước 7: Đổ gà đã chiên vào đảo đều cho ngấm gia vị, cuối cùng thêm ít đậu Hà Lan vào đảo chung là xong.

Chẳng lo thịt heo tăng giá bởi chỉ cần món gà này cũng vừa ngon vừa đủ chất rồi - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com

Cua biển có giá trị dinh dưỡng rất cao, tốt cho cả người lớn và trẻ em. Không ngoa khi nói rằng cua biển là một loại “sơn hào hải vị”, bởi đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng, không phải ai cũng thuộc dạng “sành ăn” để có thể biết hết những món ngon làm từ cua biển.

Sau những ngày dư thừa đạm, thì những món nộm, gỏi thanh mát sẽ rất phù hợp để ăn kèm trong những bữa cơm gia đình sau Tết.

Không chỉ dễ thực hiện, canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng hỏi cách làm.

Salad đậu bắp khoai tây là một món ăn cực kỳ dễ làm, rất thích hợp cho những ai muốn giảm cân sau Tết.

Xôi là một trong những món ăn quen mặt trong những ngày Tết và cả những ngày sau Tết bởi đó là món không thể thiếu trong cả những ngày giỗ chạp, lễ hội. Để không quá ngán, hãy thử các cách biến tấu với món xôi vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sau đây: