Chế biến món ăn ngon đã là một nghệ thuật nhưng làm thế nào để cho món ăn đẹp mắt và thu hút người dùng hơn thì lại là một bước làm nghệ thuật hơn nữa. Môn nghệ thuật trang trí món ăn là bí quyết tuyệt vời giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn, kích thích vị giác hơn. Kết hợp nghệ thuật trang trí món ăn với món tôm chiên xù, bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn một số cách trang trí món tôm chiên xù để món ăn ngon này thêm phần hấp dẫn nhé!
Tôm là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến, đặc biệt rất ngọt thịt và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể chúng ta. Trước khi bắt tay vào bước trang trí, chúng ta sẽ học cách làm món tôm chiên xù trước nhé!
Các bước thực hiện món tôm chiên xù
Nguyên liệu:
- 6 con tôm sú.
- 1 quả trứng.
- Bột chiên xù.
- Gia vị: 5ml rượu, 5gam muối, một ít tiêu.
Cách làm:
- Bước 1: Đem rửa thật sạch tôm với muối, sau đó lột bỏ vỏ (chừa lại phần đuôi tôm) và rút phần chỉ lưng. Khéo léo dùng dao sắc xẻ một đường nhỏ dọc theo sống lưng tôm, để tôm ướp sẽ ngấm đều gia vị.
- Bước 2: Đem ướp tôm với muối, rượu và hạt tiêu trong khoảng 10 phút để tôm thấm.
- Bước 3: Đập trứng vào bát, dùng đũa đánh trứng thật đều rồi lần lượt nhúng từng con tôm vào.
- Bước 4: Tiếp theo bạn cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên xù.
- Bước 5: Đun thật nóng dầu trong chảo, thả từng con tôm vào chiên vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu.
Xem thêm: Cá tẩm bột chiên xù ngon cơm
Vậy là sau 5 bước làm cực kì đơn giản chúng ta đã có thể tự tay làm cho mình món tôm chiên xù thơm ngon bổ dưỡng. Để món tôm thêm phần hấp dẫn vị giác, bạn có thể tham khảo một số cách trang trí món tôm chiên xù dưới đây nhé.
- Cách 1: Bạn dùng một đĩa sứ trắng tròn, tỉa hoa hồng bằng 1 quả cà chua đặt vào giữa đĩa, sau đó bạn xếp đều tôm xung quanh cà chua sau cho phần đầu tôm hướng vào phía cà chua và phần đuôi hướng ra vành đĩa. Bạn cũng có thể trang trí thêm một ít ngò gai để tạo màu xanh cho bông hoa cà chua nhé.
- Cách 2: Bạn chuẩn bị một ít rau xà lách (hoặc nộm bắp cải) tùy theo sở thích. Chọn một đĩa sứ tròn tối màu, cho xà lách (hoặc nộm bắp cải) vào giữa đĩa sau đó bạn xếp tôm đều lên trên xà lách sao cho phần đuôi tôm hướng vào phần trung tâm. Tỉa một bông hoa cà rốt đặt vào chính giữa vậy là bạn đã hoàn tất khâu trang trí cho món tôm chiên xù thêm phần đặc sắc rồi.
Dù bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay một người nội trợ yêu thích nấu ăn thì cũng nên trao dồi, học hỏi các kiến thức về trang trí món ăn để tạo ra những món ăn vừa hoàn hảo về mùi vị vừa thỏa mãn được thẩm mỹ. Hy vọng qua bài viết cách trang trí món tôm chiên xù bạn có thể bỏ túi thêm cho mình những cách đơn giản để khiến món tôm của mình thêm phần hấp dẫn. Chúc bạn thành công!
Cảm ơn các bạn đã theo dõi nongsanngon.com.vn của chúng tôi!
