Những thực phẩm tưởng chừng lành mạnh nhưng lại như con dao 2 lưỡi. Đừng quá lạm dụng các thực phẩm đông lạnh có sẳn.
Cũng là hương vị quen thuộc nhưng cách làm kiểu mới này giúp món ăn trở nên sang chảnh không thua kém gì nhà hàng làm.
Tủ lạnh khi lưu trữ thực phẩm trong một thời gian dài thường sản sinh ra vi khuẩn, mùi hôi khó chịu. Để khắc phục tình trạng này, chị em có thể tham khảo một số cách loại bỏ mùi hiệu quả sau đây.
Thay vì là nước sốt thông thường, chị em có thể đổi thành sốt rau củ, vừa ngon lại vừa lạ miệng.
Có một số loài cá có độc nhưng nếu biết chế biến đúng cách thì nó vẫn có thể trở thành món ăn tuyệt vời.
Gạo là một loại thực phẩm chủ đạo trong bữa cơm của hầu hết gia đình. Thế nhưng khi nhìn những hạt gạo này, liệu bao nhiêu người dám ăn thử chúng.
Chúng ta thường quen ăn các thức ăn kết hợp với nhau nhưng bạn có biết đôi khi những sự kết hợp thực phẩm này có thể mang lại cho bạn những nguy hiểm bất ngờ.
Thịt bò Kobe từ lâu luôn là một trong những thực phẩm đắt hàng đầu thế giới, thế nhưng khi nhìn vào quy trình từ khâu chăn nuôi cho tới tay người tiêu dùng, cái giá đắt đỏ là hoàn toàn xứng đáng.
Hình ảnh một người di cư Venezuela bị buộc xích vào chỗ ngồi tại một nhà hàng để đảm bảo anh ta không được rời khỏi quán trước khi trả tiền gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Không ít người khi nghe nhắc đến chuột sẽ rùng mình sợ hãi mà không biết rằng ở một số quốc gia thịt chuột là một trong thực phẩm được ưa chuộng. Tại các chợ ở Ấn Độ, nơi thịt chuột thậm chí còn phổ biến hơn thịt gà hoặc thịt lợn.
Ít ai biết được gan gà xào ớt chuông lại có một công dụng cực kỳ tốt cho đôi mắt, đặc biệt là đối với chị em văn phòng khi tiếp xúc thường xuyên với màn hình máy tính và điện thoại.
Nhiều người vì không biết phân biệt được đâu là nấm độc, đâu là nấm thường mà vô tình bỏ qua loại nấm có màu sặc sỡ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao này.
Đa số mọi người có thể sẽ rùng mình khi nghĩ đến việc ăn một con sâu hoặc sâu bướm, nhưng nhiều người dân ở châu Phi cho biết món sâu mopane là đặc sản.
Ẩm thực Hoàng gia là một phần phản ánh cuộc sống xa hoa của các vương triều và nó cũng là một phần không thể thiếu trong di sản văn hóa Trung Quốc.
Các bà nội trợ có thể tham khảo một vài mẹo dưới đây để luộc tai heo luôn giòn và trắng.
