Thịt băm làm món gì ngon? Top 5 món ăn dễ làm và hấp dẫn từ thịt băm

Thịt băm là một thực phẩm phổ biến mà các chị em chọn để dự trữ trong tủ lạnh vì đôi lúc công việc bận rộn không thể đi chợ hàng ngày nên nhiều bạn chọn lựa mua thịt về băm nhuyễn và ướp sẵn để khi cần thì có thể nấu ngay. Nhiều lúc, mở tủ lạnh ra xem, rồi lại tự hỏi, thịt băm làm món gì ngon mà lại dễ nấu bây giờ nhỉ? Các chị em chúng ta đừng lo lắng nữa, hãy tham khảo một số món ăn dưới đây nhé.

Bạn có thể xem: Món ngon với thịt heo xay

Một số món ăn giải quyết câu hỏi “ thịt băm làm món gì ngon?”

• Mỳ Ý sốt thịt băm

Nếu một buổi chiều cả nhà cảm thấy hôm nay sao ngán cơm quá. Chúng ta có thể làm món này nhé.  Đầu tiên, ướp thịt băm với 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe muối và 1 thìa cafe dầu ăn. Đem cà chua thái hành hạt lựu còn mỳ Ý thì luộc theo hướng dẫn trên nhãn, sau đó đem thịt vào xào cho săn rồi tiếp tục cho cà chua vào và nêm nếm gia vị phù hợp khẩu vị của mình. Cuối cùng trộn mỳ với sốt và thưởng thức.

• Trứng cuộn thịt băm

Cắt cà chua, hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Hành hoa, mùi tàu thái nhỏ.  Phi thơm hành củ với dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào chín. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm. Cho cà rốt, hành tây và cà chua vào đảo nhanh tay (nên bật lửa to để xào). Khoảng 3 phút tắt bếp. Lấy trứng rán mỏng, sau đó cho phần hỗn thịt vừa xào và gói trứng lại và lật úp rồi rán thêm 2 phút nữa. Cho trứng cuộn thịt băm ra đĩa cắt miếng vừa ăn.

• Đậu phụ xào thịt băm

Làm nóng chảo với ít dầu rồi cho hành, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho sốt tàu xì, ớt băm vào. Cho thịt băm đã ướp vào xào đều tay. Khi thịt hơi chín, cho thêm ít nước lọc rồi nêm nếm cho vừa miệng. Cuối cùng, cho đậu phụ non vào đảo  nhẹ để không bị nát và rắt ít tiêu hành lá thái nhỏ rồi dùng nóng.

• Nui xốt cà với thịt băm viên

Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ, sau đó trộn đều với thịt heo băm, bột xù, lá ngò tây khô, trứng đánh tan rồi nêm với muối, tiêu cho vừa ăn. Tiếp theo viên thành những viên tròn có đường kính khoảng 2 cm và đem chiên vàng đều các mặt. Luộc nui theo hướng dẫn trên bao bì. Sốt cà bạn có thể mua hoặc có thê tự lạm bằng cách thái hạt lựu rồi nêm muối, chút xíu đường, chút hạt nêm cùng ít lá mùi Tây khô. Sau đó, bắt chào nóng, và đem nui và sốt cà và toàn bộ thịt viên trộn đều, nêm nếm cho vừa ăn là được

• Ngao xào thịt băm

Các bạn có thể kết hợp hải sản và thịt băm trong món ăn này. Lấy phần thịt ngao đem ướp với gia vị cho ngấm đều trong 3 phút. Sau đó, bắc chảo nóng và cho dầu ăn, hành phi và thịt băm vào xào săn, tiếp đến trút ngao vào xào trong 2 phút nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Hy vọng những món ăn trên đây sẽ giúp các chị em phụ nữ có thêm những công thức mới để không còn sự ngán ngẫm đối với thịt băm nữa nhé!!!!

Cảm ơn các bạn đã theo dõi nongsanngon.com.vn của chúng tôi !

Xem thêm: Canh ngon hơn mỗi ngày nhờ hạt nêm từ thịt Knor !