loader

Các món miến ngon – Gợi ý chế biến món miến gà măng ngon đúng điệu

Các món miến ngon đầy dinh dưỡng giúp chúng ta có 1 bữa ăn tốt sức khỏe mà lại không lo thừa cân béo bụng là điều rất nhiều người quan tâm hiện nay. Miếng khi nấu chín có vị ngọt thanh mát, không ngọt quá gắt như tinh bột có trong cơm nên phù hợp cho những ai tiểu đường. Hoặc nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân, ăn uống kiêng cữ  thì ăn miến thay cơm vẫn là sự chợn hợp lý.

Bài viết này sẽ mách cho bạn cách làm món miến gà măng ngon đúng điệu ngay tại nhà

Các món miến ngon – Gợi ý chế biến món miến gà măng ngon đúng điệu

Cách làm các món miến ngon – Món miến gà măng

  1. Chuẩn bị nguyên liệu:
  • 4 phần đùi gà.
  • 600 gr miến khô.
  • 1 thìa canh dầu ăn.
  • 4 thìa canh đường cát trắng.
  • 4 nhánh hành lá.
  • 4 quả ớt.
  • 2 thìa canh hành phi.
  • 900 gr măng tươi.
  • ½ lít nước dùng gà.
  • 2 thìa cà phê muối.
  • 4 thìa canh nước mắm.
  • 2 cây ngò gai.
  • 2 quả chanh.
  • 2 thìa canh hạt nêm.
  1. Hướng dẫn thực hiện
  • Rửa sạch gà rồi để ráo nước. Ngâm miến với nước để mềm rồi trụng miến qua nước sôi rồi trút hết ra rổ.
  • Cắt măng nhỏ vừa ăn, mang đi rửa sạch rồi vớt ra để ráo. Rửa sạch hành, ngò rồi cắt nhỏ. Đập dập phần hành củ rồi cắt khúc nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp, khi nồi nóng thì cho 1 thìa canh dầu ăn vào, khi dầu nóng thì bạn chỉnh lửa nhỏ lại, cho tiếp phần đầu hành vào xào tới khi vàng thí lập tức cho hết măng vào xào thêm lần nữa. Cho tiếp 2 thìa canh bột súp gà, 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường.
  • Nấu được khoảng 10 phút, quan sát tới khi măng trong nồi đã khô hoàn toàn thì bạn cho nước dùng gà vào cùng với ½ lít nước lọc, 2 thìa cà phê muối và 2 thìa canh đường. Khi nước sôi thì cho gà vào luộc, dùng thìa vớt hết lớp bọt trên mặt nước để làm trong nước, nấu với lửa nhỏ và không đậy nắp.
  • Nấu thêm 20 phút, kiểm tra xem gà chín chưa, nếu chín rồi thì vớt gà ra đĩa, chặt gà nhỏ ra miếng vừa ăn.
  • Tiếp tục để vào 1.5 lít nước lọc và nấu khi nước sôi lên bạn tiếp tục dùng thìa hớt hết bọt ra. nêm vào nồi 2 thìa canh hạt nêm và 1 thìa canh nước mắm rồi tắt bếp.

Các món miến ngon – Gợi ý chế biến món miến gà măng ngon đúng điệu

Mách bạn cách thưởng thức món miếng gà măng hấp dẫn

  • Khi ăn, chúng ta cho miến vào tô, xếp thịt gà trên mặt rồi đổ nước lèo vào, rắc hành lá, ngò, hành phi vào. Khi ăn, chúng ta có thể nêm thêm tiêu, nước mắm, ớt, chanh tùy khẩu vị mỗi người.
  • Hãy ăn khi nước lèo còn ấm nóng, tránh hâm tới hâm lui nước lèo sẽ làm mất dinh dưỡng của nước gà.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn biết thêm cách chế biến các món miến ngon với món miếng gà măng!

Cảm ơn các bạn đã theo dõi nongsanngon.com.vn của chúng tôi !

Xem thêm: Gợi ý các món miến ngon đầy ấp dinh dưỡng bạn không thể bỏ qua

Với tình trạng bé bị táo bón không đi ngoài được sẽ khiến bé luôn cảm thấy đầy bụng, trướng hơi và có những cơn đau quặn bụng. Nếu tình trạng táo bón kéo dài, không kịp thời ngăn chặn sẽ dẫn tới tình trạng ăn uống sinh hoạt cũng có phần sa sút khiến sức khỏe bị ảnh hưởng rất nhiều.

Bóng đá Việt Nam - Đối với các cầu thủ bóng đá ngoài việc tập luyện vất vả trên sân cỏ thì vấn đề bổ sung dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Thực đơn của các cầu thủ bóng đá mỗi ngày không chỉ đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng,

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh được ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trong mùa hè cần lựa chọn, mua và sử dụng những thực phẩm còn tươi, thực phẩm có nhãn mác ở những cửa hàng cố định, đặc biệt lưu ý hạn sử dụng của sản phẩm; bảo đảm vệ sinh tay, vệ sinh dụng cụ ăn uống, dụng cụ chế biến thực phẩm; sử dụng nguồn nước sạch; bảo quản thực phẩm đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt, nên thực hiện “ăn chín, uống sôi”.

Trót yêu Đà Lạt, yêu luôn món ốc bươu nhồi thịt trứ danh nơi đây là có thật. Một lần thử ốc bươu nhồi thịt, mãi mãi đắm say. Giờ đây không chỉ khi đặt chân đến thành phố mộng mơ, bạn mới được thưởng thức món ốc bươu nhồi thịt huyền thoại này đâu nhé! Nếu thích thì đưa ngay hương vị của ốc bươu nhồi thịt chuẩn Đà Lạt vào gian bếp nhà bạn ngay thôi nào! Chỉ với hướng dẫn cực đơn giản ngay sau đây. 

Mách bạn những món ngon từ ghẹ chỉ ăn một lần là nhớ mãi - Có thể nói Ghẹ là một trong số những hải sản có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.