loader

Chế biến thịt đùi heo đơn giản tại nhà

Chế biến thịt heo đơn giản tại nhà

Chế biến thịt đùi heo đơn giản tại nhà

Thịt đùi heo đã trở thành nguyên liệu quen thuộc đối với các bà nội trợ khi chế biến các món ngon cho gia đình. Do đó, có muôn hình vạn trạng cách thức chế biến thịt đùi heo thơm ngon tại nhà. Sau đây là 3 món ngon đơn giản các bạn có thể tham khảo để mang lại một bữa cơm hấp dẫn nhé !

Xem thêm như: Món thịt heo nướng

Thịt heo xào mắm ruốc:

Chế biến thịt đùi heo đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

  • 350 gram thịt đùi heo
  • 50 – 60 gram mắm ruốc
  • 5 – 7 cây xả
  • Hành tím, tỏi xay nhuyễn
  • Ớt
  • Gia vị cần thiết

Cách làm

  • Thịt đùi heo rửa sạch, cắt nhỏ. Xả cắt khoanh, bỏ vào máy xay nhuyễn hoặc băm ra cho nhừ.
  • Làm nóng chảo, cho hành tỏi, xả đã xay nhuyễn vào phi cho lên mùi. Kế đến thêm ớt và thịt heo vào xào cho xăn lại. Mắm ruốc pha với một chút nước rồi cho vào chảo thịt xào đều. Nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị bạn

Canh bí xanh dồn thịt

Chế biến thịt đùi heo đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

  • 1 trái bí xanh 400 – 500 gram
  • 200 gram thịt đùi heo
  • Hành lá, ngò
  • Gia vị

Cách làm:

  • Thịt đùi heo đem rửa sạch, thái nhỏ. Cho tiêu, nước mắm và hành vào trộn đều, rồi đem đi xay nhuyễn
  • Bí cắt khoanh to khoảng 2 – 3 cm, cắt bỏ hết phần ruột. Dồn phần thịt đã xay nhuyễn vào giữa trái bí
  • Nấu 1 lít nước, khi nước sôi bỏ bí đã dồn thịt vào hầm khoảng 15 phút. Cho một chút hạt nêm, muối đường, bột ngọt tùy theo khẩu vị bạn
  • Dùng đũa găm, nếu bí đã mềm thì tắt bếp. Nêm thêm chút tiêu và hành ngò.

Xem thêm: Món ngon với thịt heo xay

Bì cuốn thịt heo:

Chế biến thịt đùi heo đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

  • 500 gram thịt đùi heo
  • 200 gram da heo
  • Rau sống bao gồm : rau tía tô, rau dấp cá, húng, lá xoài, dưa leo…
  • 50 gram củ kiệu cắt sợi (tùy thích)
  • Thính
  • Nước mắm, đường, tỏi phi

Cách làm:

  • Thịt đùi heo và da heo luột chín cắt sợi, sau đó cho thêm gia vị 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng cà phê tỏi phi, đường, thính trộn bì rồi trộn đều cho thấm gia vị.
  • Gấp 1 lớp bánh tráng bao gồ, (củ kiệu), rau sống, lại rồi mới cho lớp bì lên rồi cuốn lại cho tròn.
  • Có thể ăn với nước tương hoặc nước mắm pha.

Chúc các bạn thành công và chuẩn bị một bữa ăn thật ngon cho gia đình nhé !

Cảm ơn các bạn đã theo dõi Trang Nông Sản của chúng tôi !

Tiếp theo: Chế Biến Sườn Non Thơm Ngon Tại Nhà

Từ lâu con người đã biết cách làm rượu vang. Rượu vang có thể được làm từ bất kỳ loại hoa quả nào nhưng nho vẫn là lựa chọn phổ biến nhất. Sau khi trộn các nguyên liệu, bạn để cho rượu lên men rồi ủ kĩ trước khi cho vào chai. Quy trình này tuy cũ và đơn giản nhưng sẽ làm bạn tự hào với chai rượu ngon được làm từ chính bạn.

Với tình trạng bé bị táo bón không đi ngoài được sẽ khiến bé luôn cảm thấy đầy bụng, trướng hơi và có những cơn đau quặn bụng. Nếu tình trạng táo bón kéo dài, không kịp thời ngăn chặn sẽ dẫn tới tình trạng ăn uống sinh hoạt cũng có phần sa sút khiến sức khỏe bị ảnh hưởng rất nhiều.

Bóng đá Việt Nam - Đối với các cầu thủ bóng đá ngoài việc tập luyện vất vả trên sân cỏ thì vấn đề bổ sung dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Thực đơn của các cầu thủ bóng đá mỗi ngày không chỉ đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng,

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh được ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trong mùa hè cần lựa chọn, mua và sử dụng những thực phẩm còn tươi, thực phẩm có nhãn mác ở những cửa hàng cố định, đặc biệt lưu ý hạn sử dụng của sản phẩm; bảo đảm vệ sinh tay, vệ sinh dụng cụ ăn uống, dụng cụ chế biến thực phẩm; sử dụng nguồn nước sạch; bảo quản thực phẩm đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt, nên thực hiện “ăn chín, uống sôi”.

Trót yêu Đà Lạt, yêu luôn món ốc bươu nhồi thịt trứ danh nơi đây là có thật. Một lần thử ốc bươu nhồi thịt, mãi mãi đắm say. Giờ đây không chỉ khi đặt chân đến thành phố mộng mơ, bạn mới được thưởng thức món ốc bươu nhồi thịt huyền thoại này đâu nhé! Nếu thích thì đưa ngay hương vị của ốc bươu nhồi thịt chuẩn Đà Lạt vào gian bếp nhà bạn ngay thôi nào! Chỉ với hướng dẫn cực đơn giản ngay sau đây.